Miel

 

Miel monofloral                        Miel polifloral

 

 

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Hay muchos tipos de miel, la primera es la miel monofloral, es decir, la miel que proviene de una flor única como la acacia, la colza y muchas otras que puedes encontrar aquí. La segunda es la miel polifloral, esta mezcla muchas variedades de flores de varias plantas diferentes. Tienen diferentes colores dependiendo de la especie de planta que buscan las abejas. Ambos están disponibles para su compra en nuestro sitio web.

La miel monofloral a granel que comercializamos se extrae al final de la temporada melífera rompiendo el sello de cera y extrayendo la miel por centrifugación. Luego de esto, la miel se filtra, en algunos casos también se calienta con el fin de eliminar las levaduras que puedan ser las responsables de su deterioro. En algunos casos la miel puede endurecerse debido a la cristalización de los azúcares.

La extracción de la miel polifloral se realiza de la misma forma que para la miel monofloral. Nuestra miel a granel procede de Europa Central y del Este, vendida en bidones de 290-295 kg netos, por lo que puede estar seguro de su calidad durante todo el transporte. Sabemos que vosotros, los profesionales, necesitáis estar seguros de tener una miel de muy buena calidad. Por eso utilizamos laboratorios independientes para analizar la calidad de nuestros productos.

Puedes escribirnos si tienes alguna duda, solo vendemos miel a granel por cotización.

Miel

 

Miel monofloral                        Miel polifloral

 

Hay muchos tipos de miel, la primera es la miel monofloral, es decir, la miel que proviene de una flor única como la acacia, la colza y muchas otras que puedes encontrar aquí. La segunda es la miel polifloral, esta mezcla muchas variedades de flores de varias plantas diferentes. Tienen diferentes colores dependiendo de la especie de planta que buscan las abejas. Ambos están disponibles para su compra en nuestro sitio web.

La miel monofloral a granel que comercializamos se extrae al final de la temporada melífera rompiendo el sello de cera y extrayendo la miel por centrifugación. Luego de esto, la miel se filtra, en algunos casos también se calienta con el fin de eliminar las levaduras que puedan ser las responsables de su deterioro. En algunos casos la miel puede endurecerse debido a la cristalización de los azúcares.

La extracción de la miel polifloral se realiza de la misma forma que para la miel monofloral. Nuestra miel a granel procede de Europa Central y del Este, vendida en bidones de 290-295 kg netos, por lo que puede estar seguro de su calidad durante todo el transporte. Sabemos que vosotros, los profesionales, necesitáis estar seguros de tener una miel de muy buena calidad. Por eso utilizamos laboratorios independientes para analizar la calidad de nuestros productos.

Puedes escribirnos si tienes alguna duda, solo vendemos miel a granel por cotización.