Noix

Description des noix

Les noix sont les produits du noyer. Ils sont riches en acides gras oméga-3, contiennent une grande quantité d’antioxydants. Il a une coquille dure et ridée de couleur brun rougeâtre, et l’intérieur ressemble à un minuscule cerveau. Il y a des avantages à manger des noix, par exemple, cela peut améliorer la fonction cérébrale et prévenir le cancer, les maladies cardiaques.

Les utilisations 

Elles sont généralement considérées comme des graines de pavot européennes, car elles sont fréquemment utilisées dans une grande variété de créations, telles que les pains, les strudels et les plats de légumes.   

Les paramètres techniques 

Adaptés à l’alimentation, à la nutrition, aux compléments