Sokféle méz létezik. Az első a monoflorális méz, más szóval az a méz, amely egy egyedi virágból származik, mint az akác, a repce és sok más, amit itt talál. A második a poliflórikus méz, ez a méz több különböző növényből származó virágport tartalmaz. A virágok különböző színűek, formájúak, attól függően, hogy a méhek milyen növényfajtákból gyűjtöttek össze a port. Mindkét féle megvásárolható a honlapunkon.
Az általunk forgalmazott monoflorális mézet a mézszezon végén, a viaszpecsét feltörésével és a méz centrifugálással történő eltávolításával nyerik ki. Ezt követően a mézet szűrjük, egyes esetekben melegítjük is, hogy eltávolítsuk a méz romlásáért felelős élesztőgombákat. Egyes esetekben a méz a cukrok kikristályosodása miatt megkeményedhet.
A többvirágú méz kivonása ugyanúgy történik, mint az egyvirágú mézé. Mézünk Közép- és Kelet-Európából származik, 290-295 kg-os nettó hordókban kerül forgalomba, így a szállítás során biztos lehet a minőségében. Tudjuk, hogy Önnek, a szakembereknek, biztosnak kell lennie abban, hogy nagyon jó minőségű mézet kap. Ezért független laboratóriumokban elemezzük termékeink minőségét.
Ha bármilyen kérdése van, írjon nekünk, csak árajánlat alapján értékesítünk.
Méz
Sokféle méz létezik. Az első a monoflorális méz, más szóval az a méz, amely egy egyedi virágból származik, mint az akác, a repce és sok más, amit itt talál. A második a poliflórikus méz, ez a méz több különböző növényből származó virágport tartalmaz. A virágok különböző színűek, formájúak, attól függően, hogy a méhek milyen növényfajtákból gyűjtöttek össze a port. Mindkét féle megvásárolható a honlapunkon.
Az általunk forgalmazott monoflorális mézet a mézszezon végén, a viaszpecsét feltörésével és a méz centrifugálással történő eltávolításával nyerik ki. Ezt követően a mézet szűrjük, egyes esetekben melegítjük is, hogy eltávolítsuk a méz romlásáért felelős élesztőgombákat. Egyes esetekben a méz a cukrok kikristályosodása miatt megkeményedhet.
A többvirágú méz kivonása ugyanúgy történik, mint az egyvirágú mézé. Mézünk Közép- és Kelet-Európából származik, 290-295 kg-os nettó hordókban kerül forgalomba, így a szállítás során biztos lehet a minőségében. Tudjuk, hogy Önnek, a szakembereknek, biztosnak kell lennie abban, hogy nagyon jó minőségű mézet kap. Ezért független laboratóriumokban elemezzük termékeink minőségét.
Ha bármilyen kérdése van, írjon nekünk, csak árajánlat alapján értékesítünk.