Narancsvirágméz

A narancsvirágméz egyvirágos méz, és a mézelő méhek által létrehozott nektár fajtája, amely a narancsfa virágaiból származik.

Kérés nyomtatvány - Narancsvirágméz

Tanúsítvány

Vásárlást tervez

Rendelésenkénti mennyiség

Alkalmazás

Fogadja el a feltételeket

narancsvirágméz kinyerése

A méz kinyerése a lépekből a szezon végén magában foglalja a viaszpecsét feltörését és a méz centrifugálással történő eltávolítását. A mézet ezután leszűrjük, és bizonyos esetekben tovább szűrjük és melegítjük, hogy eltávolítsuk az élesztőgombákat, amelyek romlást okozhatnak. A palackozást követően egyes termékek kikeményedhetnek a cukrok kikristályosodása miatt.

 

A narancsvirágméz tartalma

A magasabb glükóztartalomnak köszönhetően a narancsvirágméz gyorsan kristályosodik. Egy másik összetevő a kis mennyiségű koffein. E méznek magas az antioxidáns, gyulladáscsökkentő és antibakteriális hatása, emellett hesperetint, naringenint, izorhamnetin kvercetint, galangint és luteolint tartalmaz.

 

Technikai paraméterek

Íze citrusos, könnyed felhangokkal és frissítő édességgel. Világos borostyán színű, állaga pedig sűrű.

 

Csomagolás

Fém dobok 290-295 kg-os hálóban.

Narancsvirágméz

 

 

A narancsvirágméz leírása

A narancsvirágméz egyvirágos méz, és a mézelő méhek által létrehozott nektár fajtája, amely a narancsfa virágaiból származik.

 

narancsvirágméz kinyerése

A méz kinyerése a lépekből a szezon végén magában foglalja a viaszpecsét feltörését és a méz centrifugálással történő eltávolítását. A mézet ezután leszűrjük, és bizonyos esetekben tovább szűrjük és melegítjük, hogy eltávolítsuk az élesztőgombákat, amelyek romlást okozhatnak. A palackozást követően egyes termékek kikeményedhetnek a cukrok kikristályosodása miatt.

 

A narancsvirágméz tartalma

A magasabb glükóztartalomnak köszönhetően a narancsvirágméz gyorsan kristályosodik. Egy másik összetevő a kis mennyiségű koffein. E méznek magas az antioxidáns, gyulladáscsökkentő és antibakteriális hatása, emellett hesperetint, naringenint, izorhamnetin kvercetint, galangint és luteolint tartalmaz.

 

Technikai paraméterek

Íze citrusos, könnyed felhangokkal és frissítő édességgel. Világos borostyán színű, állaga pedig sűrű.

 

Csomagolás

Fém dobok 290-295 kg-os hálóban.