Miel de sarrasin
Le miel de sarrasin est une sorte de nectar créé par les abeilles mellifères grâce aux fleurs de sarrasin.
Comment est extrait notre miel sarrasin?
L’extraction du miel des rayons en fin de saison consiste à briser le sceau de cire et à retirer le miel par centrifugation. Le miel est ensuite filtré et, dans certains cas, filtré et chauffé pour éliminer les levures qui pourraient endommager. Une fois mis en bouteille, certains produits peuvent avoir tendance à durcir en raison de la cristallisation des sucres.
Les conséquences
Cette variété de miel est plus riche en antioxydants que les autres. Elle présente de nombreux avantages, tels que le renforcement des antioxydants, la toux apaisante, certains l’utilisent pour les soins de la peau ou vous pouvez l’utiliser pour le soin des plaies, en mettant simplement un peu de miel sur votre plaie et en la recouvrant d’un pansement. Il contient également beaucoup de vitamines.
Paramètres techniques
Sa couleur est sombre avec une teinte légèrement rougeâtre ou plutôt violet foncé à noir. Le miel de sarrasin a une saveur très distincte.
Conditionnement
Notre miel est emballé dans des fûts métalliques allant de 290 à 295 kg
Miel de sarrasin
Description de miel sarrasin
Le miel de sarrasin est une sorte de nectar créé par les abeilles mellifères grâce aux fleurs de sarrasin.
Comment est extrait notre miel sarrasin?
L’extraction du miel des rayons en fin de saison consiste à briser le sceau de cire et à retirer le miel par centrifugation. Le miel est ensuite filtré et, dans certains cas, filtré et chauffé pour éliminer les levures qui pourraient endommager. Une fois mis en bouteille, certains produits peuvent avoir tendance à durcir en raison de la cristallisation des sucres.
Les conséquences
Cette variété de miel est plus riche en antioxydants que les autres. Elle présente de nombreux avantages, tels que le renforcement des antioxydants, la toux apaisante, certains l’utilisent pour les soins de la peau ou vous pouvez l’utiliser pour le soin des plaies, en mettant simplement un peu de miel sur votre plaie et en la recouvrant d’un pansement. Il contient également beaucoup de vitamines.
Paramètres techniques
Sa couleur est sombre avec une teinte légèrement rougeâtre ou plutôt violet foncé à noir. Le miel de sarrasin a une saveur très distincte.
Conditionnement
Notre miel est emballé dans des fûts métalliques allant de 290 à 295 kg