Semi di soia

Descrizione

I semi di soia, chiamati anche soia, sono originari dell’Asia orientale. Il colore tipico dei semi di soia è il giallo, ma possono avere altri colori, ad esempio marrone, nero, verde o bicolore. La soia è una delle fonti di proteine più stravaganti e meno costose ed è un alimento fondamentale nei piani di controllo del peso di individui e creature in varie parti del mondo. È ricca di proteine, carboidrati, grassi, vitamine e minerali e fornisce proteine vegetali a milioni di persone.

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