Miód leśny
Opis miodu leśnego
Miód leśny to rodzaj nektaru wytwarzanego przez pszczoły miodne korzystające z dębów i dębów szypułkowych. Jest on zbierany z liści tych drzew.
Pozyskiwanie miodu leśnego
Ekstrakcja miodu z plastrów pod koniec sezonu polega na zerwaniu woskowej pieczęci i usunięciu miodu przez odwirowanie. Miód jest następnie odcedzany, a w niektórych przypadkach filtrowany i podgrzewany w celu usunięcia drożdży, które mogłyby spowodować psucie się miodu. Po rozlaniu do butelek niektóre produkty mogą być podatne na twardnienie z powodu krystalizacji cukrów.
W związku z tym
Zawiera on dużo witamin i minerałów, takich jak magnez i potas. Posiada również właściwości antyoksydacyjne.
Parametry techniczne
Miód leśny ma ciemno-bursztynowy kolor i mocny smak z odrobiną słonego posmaku oraz słodyczy.
Pakowanie
Beczki metalowe o wadze 290-295kg netto.
Miód leśny
Opis miodu leśnego
Miód leśny to rodzaj nektaru wytwarzanego przez pszczoły miodne korzystające z dębów i dębów szypułkowych. Jest on zbierany z liści tych drzew.
Pozyskiwanie miodu leśnego
Ekstrakcja miodu z plastrów pod koniec sezonu polega na zerwaniu woskowej pieczęci i usunięciu miodu przez odwirowanie. Miód jest następnie odcedzany, a w niektórych przypadkach filtrowany i podgrzewany w celu usunięcia drożdży, które mogłyby spowodować psucie się miodu. Po rozlaniu do butelek niektóre produkty mogą być podatne na twardnienie z powodu krystalizacji cukrów.
W związku z tym
Zawiera on dużo witamin i minerałów, takich jak magnez i potas. Posiada również właściwości antyoksydacyjne.
Parametry techniczne
Miód leśny ma ciemno-bursztynowy kolor i mocny smak z odrobiną słonego posmaku oraz słodyczy.
Pakowanie
Beczki metalowe o wadze 290-295kg netto.